Dansun quartier Ă forte densitĂ© et mixitĂ© sociale , mais trĂšs pauvre en propositions Ă©ducatives, la Maison des Jeunes de lâassociation Jeunesse Saint-Vincent de Paul constitue un lieu dâaccueil, autour dâun projet pĂ©dagogique structurĂ©, essentiel pour les enfants et les adolescents, dont beaucoup en fragilitĂ© sociale, scolaire ou familiale.
LâEscouade anti-gaspillage alimentaire a Ă©tĂ© créée par les membres de la Table de concertation sur la faim et le dĂ©veloppement social de lâOutaouais TCFDSO avec comme objectif quâensemble, les citoyens et les entreprises de lâOutaouais luttent contre la faim en canalisant les produits alimentaires autrement jetĂ©s ou gaspillĂ©s vers les organismes qui luttent contre la faim en Outaouais. 29 000 personnes sont en insĂ©curitĂ© alimentaire grave ou modĂ©rĂ©e en Outaouais Chaque mois, prĂšs de 9 000 personnes ont recours Ă lâaide alimentaire pour rĂ©pondre Ă leurs besoins. Le tiers de ces personnes sont des enfants Lâan passĂ©, 18 organismes sur 25 ont manquĂ© de denrĂ©es. La pĂ©nurie est chronique pour les fruits et lĂ©gumes frais Les dons alimentaires rĂ©gionaux entreprises et citoyens ne couvrent que 40% des besoins en Outaouais Au Canada, 40% des denrĂ©es alimentaires sont gaspillĂ©es Câest lâĂ©quivalent de 183 kg dâaliments par personne/an! Le gaspillage se produit Ă toutes les Ă©tapes de la chaĂźne alimentaire Pour en savoir plus, visiter la Carte communautaire de la faim En Outaouais, plusieurs acteurs de la chaĂźne alimentaire font dĂ©jĂ don de leurs surplus agricoles ou de leurs invendus aux banques alimentaires et aux organismes communautaires, mais nous sommes loin de rĂ©cupĂ©rer toutes les denrĂ©es encore comestibles. La mission de lâEscouade est de rĂ©cupĂ©rer les surplus agricoles et les invendus de fruits et lĂ©gumes dans les commerces dâalimentation afin de lutter contre la faim et rĂ©duire le gaspillage alimentaire. Le projet de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire a Ă©tĂ© créé par les membres de la Table de concertation sur la faim et le dĂ©veloppement social de lâOutaouais TCFDSO en 2014. Notre territoire comprend non seulement le grand Gatineau Aylmer, Hull, Gatineau et Buckingham, mais aussi la MRC du Pontiac, la MRC de la VallĂ©e-de-la-Gatineau, la MRC Papineau et la MRC des Collines. Il est Ă noter que les denrĂ©es sont redistribuĂ©es localement, câest-Ă -dire le plus prĂšs possible de lâendroit oĂč elles ont Ă©tĂ© rĂ©cupĂ©rĂ©es. La lutte contre le gaspillage alimentaire est unenjeu social, mais aussi un enjeu environnemental. - Les activitĂ©s de cueillette aux champs glanage De 2014 Ă 2017, lâEscouade anti-gaspillage alimentaire et ses merveilleux. Ses bĂ©nĂ©voles ont rĂ©cupĂ©rĂ© et redistribuĂ© plus de 70 tonnes 70 000 kg de fruits et de lĂ©gumes encore comestibles dans les champs des producteurs locaux de la grande rĂ©gion de lâOutaouais! Nos activitĂ©s de cueillette sont les plus populaires. Plus de 40 activitĂ©s de glanage ont Ă©tĂ© effectuĂ©es chez 12 producteurs agricoles en 2015, alors quâen 2016 ce fĂ»t plus de 60 activitĂ©s chez 15 agriculteurs! Il sâagit de se rendre dans les champs des agriculteurs donateurs afin dâaller recueillir leurs surplus agricoles lĂ©gumes 2 dans le but dâaugmenter le nombre de denrĂ©es fraĂźches distribuĂ©es par les banques alimentaires et autres organismes qui luttent contre la faim. Nous avons constatĂ© chez les familles participantes, un rĂ©el engouement pour les activitĂ©s de plantation planter un rang pour la faim et de rĂ©colte justement Ă cause du fait quâelles soient Ă©ducatives pour les enfants mais aussi pour les adultes. Et pour remercier nos bĂ©nĂ©voles, nous nous assurons toujours quâils repartent avec une petite partie des rĂ©coltes. En 2017, nous avons pu compter sur lâaide de plus de 138 bĂ©nĂ©voles. Tous les producteurs agricoles partenaires de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire reçoivent une reconnaissance de producteur anti-gaspi enseigne Ă afficher et nous les remercions toutes les fois que nous en avons lâoccasion lors dâarticles et publications. Un merci tout spĂ©cial aux producteurs et productrices agricoles suivants Notre petite ferme Thurso Verger Wilmont Thurso Ferme Chapeau Melon LâAnge-Gardien Ferme La RosĂ©e Saint-AndrĂ©-Avellin Ferme St-Houblon Papineauville Ferme Pays Vert Quyon Les Serres Gatineau Gatineau Ferme Jacques et Ginette TrĂ©panier et fils Papineauville Ferme Les Fruits de la Terre Ripon LâEncan Larose Masson Ferme Aux Solstices Namur Les serres Bio de lâOutaouais Buckingham Les serres Bergeron Notre-Dame-du-Laus Ferme Aux pleines saveurs Saint-AndrĂ©-Avellin Verger Croque-Pomme Thurso Les jardins dâĂ cĂŽtĂ© lâAnge-Gardien La corne dâabondance Montpellier Jardins Ubuntu LâAnge-Gardien Ferme Hendrick Chelsea La coulĂ©e sucrĂ©e Ripon Ferme La Machine Montpellier Monsieur Limonade Le jardin de Fabie Quyon Courges & cie Gatineau Ferme du Ruisseau Noueux Gatineau Ferme Brylee Thurso Ferme Moore Hull Vallon des sources Ripon Ferme St Lap Thurso La VallĂ©e des Canneberges Venosta Verger Bonsecours Montebello Just Farms Glengarry Nord, Ontario Les jardins Rochon Ottawa, Ontario Ferme du Grand Duc Plus de 50 organismes partout en outaouais ont reçu les denrĂ©es recueillies pas lâescouade anti-gaspillage alimentaire depuis 2014 Maison Unies vers femmes LâAmical des rĂ©sidents du secteur Fournier Centre Inter-Section SoupiĂšre de lâamitiĂ© RĂ©sidences Mon Chez Nous Le Carrefour misĂ©ricorde CVQ du Vieux-Gatineau Maison de lâamitiĂ© Centre dâanimation familiale Ado-Jeune LâArmĂ©e du Salut SolidaritĂ© Gatineau-Ouest DĂ©pannage Ste Maria Goretti Maison communautaire Daniel-Johnson Maison dâaccueil Mutchmore Gite-Ami Centre Mechtilde CoopĂ©rative de solidaritĂ© du DĂ©panneur Sylvestre Les enfants de lâespoir de Hull Manne de lâĂle Soupe Solidaire DĂ©pannage St-Jean-Marie Vianney Maison de quartier Notre-dame La mie de lâEntraide Centre Actu-Elle LâAmicale des personnes handicapĂ©es de lâOutaouais Centre de pĂ©diatrie sociale de lâOutaouais secteur Hull DĂ©pannage St-RenĂ©-Goupil Centre de pĂ©diatrie sociale de lâOutaouais secteur Gatineau Auberge du coeur HĂ©berge-Ados Centre dâaide 24/7 Soupe populaire de Hull Centre FrĂ©dĂ©ric Ozanam Maison RĂ©alitĂ© Soupe populaire de Hull Centre Yolande Duval Saint-Vincent de Paul, Notre Dame de lâEau vive Maison dâhĂ©bergement LibĂšre-Elles Maison des Oliviers Regroupement des cuisines collectives de Gatineau Centre alimentaire Aylmer RĂ©sidences de lâOffice municipal de lâhabitation Soupe populaire St-François de Sales La Mie du Partage VallĂ©e-Jeunesse Saint-Vincent de Paul, St-Jean Bosco Famille secours, Paroisse Ste-Rose-de-Lima Maison de la famille VallĂ©e-de la LiĂšvre Maison la DestinĂ©e Carrefour Jeunesse Emploi Papineau Banque alimentaire de la Petite-Nation Alliance Alimentaire Papineau Maison dâhĂ©bergement Pour elles des deux vallĂ©es Maison de la famille de la Petite Nation Maison de la famille lâĂtincelle Grenier des Collines Entraide de la VallĂ©e Le Mashado Maison de la famille de la VallĂ©e Bouffe Pontiac AutonHomme Pontiac Frigo anti-gaspi de la Manne de lâĂle Frigo anti-gaspi du DĂ©panneur Sylvestre Frigo anti-gaspi de la Mie de lâEntraide Frigo anti-gaspi de la Maison communautaire Daniel-Johnson La maison de jeunes La source des jeunes St-Vincent de Paul, Cantley Les maisons de jeunes de PrĂ©vention CĂ©sar de la Petite-Nation Maison de la famille VallĂ©e de la LiĂšvre ItinĂ©rance zĂ©ro Maison de la famille de Notre-dame-du-Laus - Planter un rang pour la faim Lâobjectif premier de ce projet est indĂ©niablement dâaugmenter lâoffre des fruits et des lĂ©gumes disponibles chez les organismes qui luttent contre la faim en Outaouais. Nous souhaitons aussi dĂ©velopper des liens positifs et durables entre les citoyens et leurs futurs fermiers de famille ! Vivre une expĂ©rience agricole peut-ĂȘtre trĂšs Ă©ducative et enrichissante pour les citadins. Câest une occasion pour certains de dĂ©couvrir Ă quoi ressemblent les plants de lĂ©gumes lorsquâils poussent et dâapprendre toutes les ressources nĂ©cessaires de la nourriture entre la ferme et lâassiette. Le fonctionnement est trĂšs simple Les bĂ©nĂ©voles se rendent au moins deux fois dans les champs en dĂ©but de saison pour aider le producteur agricole Ă prĂ©parer et ensemencer les sols et en fin de saison pour aider le producteur Ă rĂ©colter les lĂ©gumes. Il est important de mentionner que le nombre de rangs plantĂ©s ne correspond pas Ă ce que le producteur offrira aux banques alimentaires comme fruits et lĂ©gumes. Nous encourageons les producteurs Ă offrir les denrĂ©es quâils ne seront pas en mesure de vendre les numĂ©ros deux, par exemple. Aussi, lors des activitĂ©s de glanage, les bĂ©nĂ©voles et les organismes communautaires ne repartent jamais les mains vides, car nous leur distribuons une partie de la rĂ©colte glanĂ©e afin les remercier de leur aide. Les producteurs agricoles Pour le producteur, planter un rang pour la faim, offre une opportunitĂ© de partager sa passion pour lâagriculture et dâinformer les gens sur lâimportance dâencourager lâagriculture locale et des systĂšmes alimentaires durables tout en soutenant les personnes vulnĂ©rables de sa communautĂ©. Le gouvernement du QuĂ©bec reconnaĂźt maintenant la contribution des agriculteurs Ă la lutte contre la faim des mesures incitatives ont Ă©tĂ© mises en place en 2015 par le Gouvernement du QuĂ©bec pour encourager les producteurs agricoles Ă faire don de leur surplus de production en Ă©change dâun crĂ©dit dâimpĂŽt majorĂ© de 50%. - Les frigos anti-gaspi frigos communautaires Les abris des frigos-partage sont dĂ©sormais faits par lâatelier de menuiserie du Campus 3, ce qui consiste en un nouveau partenariat durable. Ils sont beaux, rĂ©sistants aux intempĂ©ries et facilitent la visite des usagers et les dons des citoyens et organismes. Un beau partenariat durable! Voir leur site pour plus dâinfo. - L'Escouade urbaine et les cuisines anti-gaspi Depuis 2017, nous rĂ©cupĂ©rons les invendus de fruits et lĂ©gumes des Ă©piciers. En partenariat avec le Regroupement des cuisines collectives de Gatineau et pour faire suite aux activitĂ©s de glanages ainsi quâĂ la rĂ©cupĂ©ration des invendus, nous tenons des activitĂ©s de transformation des surplus via les cuisines anti-gaspi. De cette façon, nous contribuons Ă Ă©viter le gaspillage alimentaire au sein des organismes qui reçoivent les denrĂ©es glanĂ©es, car ces aliments sont souvent en fin de vie. Par lâentremise des cuisines anti-gaspi, nous redistribuons donc plus efficacement aux familles moins nanties et du mĂȘme coup, les participants ont parfois la chance de dĂ©couvrir de nouveaux lĂ©gumes ou de nouvelles recettes. Projets en cours â Collations pour tous â Quartiers anti-gaspi - Les diverses formations sur le gaspillage alimentaire En 2015, en collaboration avec Enviro Educ-Action , 18 ateliers de sensibilisation au gaspillage alimentaire ont Ă©tĂ© offerts dans les Ă©coles primaires et secondaires ainsi que dans certaines Maisons de jeunes et organismes communautaires de la rĂ©gion. Au total, plus de 400 jeunes ont Ă©tĂ© sensibilisĂ©s Ă la problĂ©matique quâest le gaspillage alimentaire. De plus, 6 ateliers de cuisines anti-gaspi ont Ă©tĂ© offerts en collaboration avec le Regroupement des cuisines collectives de Gatineau en plus de la formation qui porte sur lâutilisation de toutes les parties dâun aliment et sur la conservation efficace des aliments. En Ă©troite collaboration avec Moisson Outaouais, nous avons créé et dispensĂ© la formation sur les dates de pĂ©remption et ainsi nous avons sensibilisĂ© plus de 50 personnes issues de 15 organismes diffĂ©rents. C'est confirmĂ©! Nous sommes Ă la recherche de bĂ©nĂ©voles dynamiques pour participer Ă une activitĂ© de rĂ©colte des tomates le vendredi 26 aoĂ»t Ă partir de 800 hrs, dans les champs de la ferme Roots and Shoots 115 Chem. de la Beurrerie, Sainte-CĂ©cile-de-Masham, QC J0X 1A0. Permettez-vous de dĂ©couvrir l'esprit d'Ă©quipe entre bĂ©nĂ©voles partageant les mĂȘmes valeurs et les bienfaits personnels de se retrouver en contact avec la terre activitĂ© est proposĂ©e par lâescouade zĂ©ro-gaspi des Collines, coordonnĂ©e par Diego Machado du Grenier des Collines. Merci de rĂ©pondre via Facebook ou par courriel projetscollines Le Village Nourricier de Masham Le Grenier des Collines - Banque alimentaire Table de dĂ©veloppement social des Collines-de-l'Outaouais ... See MoreSee Less Photo SoirĂ©e reconnaissance des bĂ©nĂ©voles et des agriculteurs La Table de concertation sur la faim et le dĂ©veloppement social de lâOutaouais ainsi que lâEscouade anti-gaspillage alimentaire Ă©taient prĂ©sentes au parlement dans le cadre dâune confĂ©rence de presse afin de soutenir le projet de loi C-231 qui vise Ă Ă©liminer le gaspillage alimentaire. Ătaient prĂ©sentes JosĂ©e Poirier Defoy, PrĂ©sidente du Conseil dâAdministration de la TCFDSO, Nathalie McSween, coordonnatrice de la TCFDSO, Maxine ClĂ©roux, chargĂ©e de projet de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire, Ăric MĂ©nard, spĂ©cialiste du gaspillage alimentaire, Paul Van der Werf, prĂ©sident de 2CG Inc et lâHonorable Ruth Ellen Brosseau. VisibilitĂ© radiophonique VisibilitĂ© tĂ©lĂ©visuelle VisibilitĂ© rĂ©dactionnelle Publications Communications Françoise Boivin,â Ă lâĂ©mission Que lâOutaouais se lĂšve avec Michel Langevinâ au 104,7 Outaouais du 13 dĂ©cembre dernier,â mentionne que lâEscouade anti-gaspillage alimentaire de la TCFDSO recevra le Prix du public de la Fondation David Suzuki et quâelle avait reçu Nathalie McSween Ă lâĂ©mission Solide comme le Roch, voici le lien La Fondation David Suzuki remet un prix en Outaouais Article et entrevue Ă lâĂ©mission Sur le vif du 5 dĂ©cembre dernier Un organisme de la rĂ©gion pourrait ĂȘtre rĂ©compensĂ© par la Fondation David Suzuki Entrevue radiophonique sur les ondes de Rouge FM Ă lâĂ©mission Rouge cafĂ© avec Marie-Claude Morin et Annie Lachance, 16 mars 2017, Entrevue radiophonique sur les ondes de ICI Radio-Canada Ă lâĂ©mission Aux voies du retour avec Louka Jacques, 14 juillet 2016, Entrevue radiophonique sur les ondes de ICI Radio-Canada, Les matins dâici avec Philippe Marcoux, 21 septembre 2015, Entrevue radiophonique sur les ondes de Radio NRJ, le Snooze, 31 juillet 2015, et vidĂ©o Cent degrĂ©s mis en ligne le 29 janvier 2019 La rĂ©volution des quartiers anti-gaspi par Nathalie McSween et JosĂ©e Poirier-Defoy Ici Radio-Canada, Le tĂ©lĂ©journal de 18h, 8 dĂ©cembre 2016, La Table de concertation sur la faim et le dĂ©veloppement social de lâOutaouais ainsi que lâEscouade anti-gaspillage alimentaire ont paru au tĂ©lĂ©journal de 18h dans une entrevue de 6 minutes avec Mathieu Nadon sur les ondes tĂ©lĂ©visuelles de Radio-Canada. Lâentrevue portait sur les frigos anti-gaspi et la faim en Outaouais. MaTV, Ă©mission tĂ©lĂ©visuelle Parle-moi dâenvironnement » avec Marilou Brouillet, automne 2016. Le travail de La Table de concertation sur la faim et le dĂ©veloppement social de lâOutaouais ainsi que de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire ont Ă©tĂ© mis en lumiĂšre dans une capsule de 15 minutes et 13 secondes. Mentionnons que lâhonorable Ruth Ellen Brosseau a remerciĂ© lâEscouade anti-gaspillage alimentaire le 4 octobre dernier, lors de la seconde lecture de son projet de loi C-231 visant Ă rĂ©duire le gaspillage alimentaire, TVC Basse-LiĂšvre, Le communautaire en action â 2e Ă©mission de la saison -Combattre la faim, 3 octobre 2016, CPAC, la ChaĂźne dâaffaires publiques par cĂąble, une chaĂźne de tĂ©lĂ©vision parlementairecanadienne, confĂ©rence de presse afin de soutenir le projet de loi C-231, 13 septembre 2016, Ici Radio-Canada, Le tĂ©lĂ©journal du midi, reportage dâAndrĂ©anne Apablaza, 24 octobre 2015, Infomag, 22 septembre 2015, dĂ©bute Ă 314 minutes, Ici Radio-Canada, Le tĂ©lĂ©journal de 18h, 26 juillet 2015, Ici Radio-Canada, Ămission Vert dâenvie, 15 juillet 2015, Article Le Droit du 5 dĂ©cembre 2018 Nourrir en rĂ©duisant le gaspillage Article Sur le vif du 27 juillet 2018 Un frigo anti-gaspillage mit Ă la disposition des citoyens du Vieux-Gatineau Article dans le magazine Cent degrĂ©s publiĂ© le 14 dĂ©cembre 2017 Une escouade de bĂ©nĂ©voles pour lutter contre la faim et le gaspillage alimentaire ICI Radio-Canada a publiĂ© un article intitulĂ© Les frigos contre le gaspillage alimentaire gagnent en popularitĂ© », 8 dĂ©cembre 2016, Info07 a publiĂ© un article intitulĂ© LâEscouade Anti-gaspillage Ă la rescousse ! » portant sur les actions de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire en Outaouais, 8 juillet 2016. Journal Le Bulletin a publiĂ© un article intitulĂ© La porte du frigo toujours ouverte Ă la Mie de lâentraide», 23 septembre 2015. Journal Le Droit a publiĂ© un article intitulĂ© Des rĂ©frigĂ©rateurs contre le gaspillage alimentaire », 23 septembre Radio-Canada a publiĂ© un article intitulĂ© Des frigos libre-service pour contrer le gaspillage alimentaire en Outaouais», 21 septembre 2015, Journal Le Droit a publiĂ© un article intitulĂ© Lâescouade anti-gaspillage alimentaire au travail â Vieux et moches, mais toujours bons», 15 septembre 2015. Delphine Caubet a publiĂ© un article intitulĂ© Lâescouade anti-gaspillage» dans Reflet de sociĂ©tĂ©, automne 2015. Journal La Petite-Nation a publiĂ© un article intitulĂ© Un projet anti gaspillage oĂč tous sont gagnants », 9 septembre 2015. a publiĂ© un article intitulĂ© Un projet anti gaspillage oĂč tous sont gagnants », 5 septembre 2015, dans Le Droit du 6 septembre 2018 La Soupe populaire de Hull reprend du service TVA Nouvelles du 7 dĂ©cembre dernier, On sâengage pour le climat, des jeunes se mobilisent pour les changements climatiques. Bulletin dâAylmer du 5 dĂ©cembre dernier 12 projets seul gagnant. Article dans Le Droit du 5 dĂ©cembre dernier Nourrir en rĂ©duisant le gaspillage Tatiana Polevoy a publi un article intitulĂ© Une escouade de bĂ©nĂ©voles pour lutter contrer la faim et le gaspillage alimentaire » dans 100°, le 14 dĂ©cembre 2017. ICI Radio-Canada a publiĂ© un article intitulĂ© Les frigos contre le gaspillage alimentaire gagnent en popularitĂ© », 8 dĂ©cembre 2016, Info07 a publiĂ© un article intitulĂ© LâEscouade Anti-gaspillage Ă la rescousse ! » portant sur les actions de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire en Outaouais, 8 juillet 2016. Journal Le Bulletin a publiĂ© un article intitulĂ© La porte du frigo toujours ouverte Ă la Mie de lâentraide», 23 septembre 2015. Journal Le Droit a publiĂ© un article intitulĂ© Des rĂ©frigĂ©rateurs contre le gaspillage alimentaire », 23 septembre Radio-Canada a publiĂ© un article intitulĂ© Des frigos libre-service pour contrer le gaspillage alimentaire en Outaouais», 21 septembre 2015, Journal Le Droit a publiĂ© un article intitulĂ© Lâescouade anti-gaspillage alimentaire au travail â Vieux et moches, mais toujours bons», 15 septembre 2015. Delphine Caubet a publiĂ© un article intitulĂ© Lâescouade anti-gaspillage» dans Reflet de sociĂ©tĂ©, automne 2015. Journal La Petite-Nation a publiĂ© un article intitulĂ© Un projet anti gaspillage oĂč tous sont gagnants », 9 septembre 2015. a publiĂ© un article intitulĂ© Un projet anti gaspillage oĂč tous sont gagnants », 5 septembre 2015, David Suzuki Prix Demain le QuĂ©bec dĂ©voilement surprise de deux gagnants CommuniquĂ© de la Fondation Suzuki Prix Demain le QuĂ©bec PrĂ©sentation du projet de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire dans le cadre du cours santĂ© communautaire en sciences infirmiĂšres, UniversitĂ© du QuĂ©bec en Outaouais, 8 novembre 2016. PrĂ©sentation du projet de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire au RĂ©seau des organismes en sĂ©curitĂ© alimentaire de Matawinie, 9 novembre 2015. PrĂ©sentation du projet de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire dans le cadre de lâAssemblĂ©e gĂ©nĂ©rale et CongrĂšs biennal de la SociĂ©tĂ© St-Vincent de Paul, QuĂ©bec, 4 octobre 2015. PrĂ©sentation du projet de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire dans le cadre du Chantier saine alimentation volet communautaire de CIUSSS de la Mauricie-et-du-Centre-du-QuĂ©bec, 25 aoĂ»t 2015. Le projet de lâEscouade anti-gaspillage alimentaire est rendu possible grĂące au soutien et Ă lâappui financier de RECYC-QUĂBEC, de la Caisse DESJARDINS et de la Concertation pour de saines habitudes de vie en Outaouais. 180 Boul. Mont-BleuGatineau, QuĂ©bec, J8Z 3J5 TĂ©lĂ©phone poste 337TĂ©lĂ©copieur