Pour4 à 6 verrines . 600 g de brocolis . 100g de fromage ail et fines herbes . ¼ de feuille de Nori . Sel et poivre . Laver le brocolis, le couper en morceaux, (garder quelques sommités pour la décoration que l'on blanchira 3 minutes à l'eau bouillante salée pour qu'ils gardent leur croquant) le faire cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée.
Pour 6 petites verrines Ingrédients Pour la mousse de jambon 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide du paprika et du poivre Pour le pesto de tomates 1 pot de tomates séchées à l'huile 1 poignée de parmesan râpé 1 peu d'huile des tomates séchées pour lier la préparation Préparation 1 - Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir deux préparations. 2- Garnir des petits verres avec une couche de mousse de pesto de tomates et une couche de mousse de jambon. Laissez reposer 1 heure au frais avant de servir.
Crèmede chorizo aux herbes de Provence, jambon et emmental, 43,50 € Pain polaire (48 pièces) - rillettes de maquereau, rillettes de St-Jacques, rillettes de saumon, fromage frais curry, ail et fines herbes. .. 26,20 € Kouigns de blé noir. Rillettes de maquereau, andouille de Guémené au lard, confit d’oignon et saucisse fumée. Le plateau de 15 pièces : 16,80 €
Bienvenue chez Ferme de Montchervet Camion de livraisonJours de livraison de Ferme de Montchervet Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible vendredi 02 septembre DescriptionFlèche droite Avis clients Informations administratives DescriptionFlèche droite Bienvenue à la ferme, le de Montchervet est heureux de vous accueillir. Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône. Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize. Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme. Les génisses croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande - sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde. Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois contre 4 mois pour du porc industriel, ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme. Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs. Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition chaque produit est unique et aucun ne se ressemble. Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses. Avis clientsFlèche droite Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur PourdebonÉcrit par Eric, le 20/02/2017 suite à un achat le 13/02/2017 Livraison le jour J comme demandé. Produits emballés sous vide parfaitement. Excellents produits. Je recommanderai sans hésitation. Écrit par evelyne, le 18/02/2017 suite à un achat le 13/02/2017 Bonjour, Rien à dire ! excellents produits Noté par Gisele, le 18/02/2017 suite à un achat le 09/02/2017 Écrit par régis, le 13/02/2017 suite à un achat le 03/02/2017 trés bon produits. Caillettes un peu chère mais le reste est parfait. Livré comme prévu, rien à dire Noté par Jason, le 21/02/2017 suite à un achat le 02/02/2017 Écrit par Michel, le 03/02/2017 suite à un achat le 26/01/2017 Livraison avec du retard Un produit mal emballé Un autre sans saveur Pas de conseil de préparation Très decu Écrit par delphine, le 06/02/2017 suite à un achat le 21/01/2017 Colis parfaitement préparé. La viande était très bonne. Petit bémol sur les fromages qui n'ont pas beaucoup de goût et dont l'affinage n'était pas parfait. Fromages secs plutôt qu'affinés. Noté par didier, le 27/01/2017 suite à un achat le 19/01/2017 Noté par Cyril, le 29/01/2017 suite à un achat le 18/01/2017 Écrit par MDC RBG, le 21/01/2017 suite à un achat le 09/01/2017 envoi rapide chronopost fresh, top ! la crème fraiche une tuerie. Avec les lardons cela a donné une carbonara unique et délicieuse. les yaourt très bon et le saucisson a fait des émules dans mes amis. je revendrait passer commande. Informations administrativesFlèche droite Raison sociale FERME DE MONTCHERVET N° SIRET 41122277100015 Adresse LIEU DIT MONTCHERVET, 69550 AMPLEPUIS France Nombre de ventes 11781 ventes Mise en ligne le 25 novembre 2016 Taux d'acceptation % La vitrine de Ferme de Montchervet Fromages & crèmerie Fromages Crèmes Fromages frais et yaourts Charcuterie Saucisses, boudins et andouillettes Pâtés, rillettes, terrines et mousses Jambons, poitrines et lards Saucissons et autres spécialités sèches Plats Traiteurs Plats préparés Quiches, tourtes, tartes et pizzas Brochettes & Marinades Viandes Boeuf Porc Veau
71avis Verrines de jambon et de fromage ail & fines herbes Recette fraîche à base de jambon et de fromage frais ail & fines herbes. 29 avis Verrine mousseline de jambon et concombres
5 min Facile Les verrines jambon-boursin sont non seulement ultrarapides à réaliser, mais surtout extrêmement savoureuses. En outre, la recette de base livrée ici peut être déclinée avec les différentes saveurs proposées par Boursin et le fromage à l’ail et aux fines herbes traditionnel peut être remplacé par un fromage frais aux noix ou au poivre, selon votre goût. 250 g de Boursin 250 g de jambon blanc sans couenne 2 à 3 c. à soupe de crème entière liquide Poivre cinq baies au moulin 1 Battez légèrement le Boursin avec la crème, pour le délayer jusqu’à la consistance souhaitée. 2 Taillez le jambon en dés ou en lamelles, selon votre envie. 3 Garnissez des verrines en alternant la préparation au Boursin et le jambon émincé. 4 Donnez un tour de moulin cinq baies pour assaisonner, puis réservez au frais jusqu’au moment de servir. Astuces Ajoutez du croquant à ces verrines jambon-boursin, en déposant des dés de concombre fraîchement ciselé au fond des verres. Recettes similaires Haut de page
125 de fromages ail et fines herbes – 2 tranches de saumon fumé – 1 jus de citron. 1/ Mélanger le fromage, 1 càc de jus de citron et les 2 tranches de saumon préalablement coupées en dès. Montage : 1/ Etaler la préparation sur chacune des 2 galettes.
2 participantsAuteurMessageniruNombre de messages 29Date d'inscription 09/05/2008Sujet Jambon ail et fines herbes Ven 9 Mai - 042 Pour l'apéro c'est super sympa, simple, rapide et génial l'été !!!Ingrédients - des tranches de jambon d'york- du boursin ail et fines herbes en petit potPrendre une tranche de jambon d'york et étaler dessus du boursin ail et fines la tranche de jambon d'york . Découper des petits je mets des piques dessus comme cela chacun peut les attraper facilement sans s'en mettre plein les doigts. bounce PalmeTubaAdminNombre de messages 105Age 44Localisation GirondeDate d'inscription 05/05/2008Sujet Re Jambon ail et fines herbes Ven 9 Mai - 958 Oui, c'est une bonne idée et ça passe toujours bien; on peut faire la même chose en ajoutant une crêpe, c'est bon aussi!!J'ai aussi déjà fait la même chose avec du saumon fumé et du fromage ail et fines herbes, pas mal aussi mais plus difficile à faire tenir scratch Jambon ail et fines herbes Permission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plongezdans l'univers de Madame Loïk, pour découvrir et apprécier le goût authentique de son Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes!. Son bon goût, intense et frais à la fois, et sa texture aérée vous apporteront la petite fraîcheur bretonne qu'il manquait à vos fins de repas, à vos pauses gourmandes ou à vos apéritifs entre amis ! Savoureux hommage à ses racines, les
Crostinis Boursin ail et fines herbes aux girolles au Boursin Onctueux Ail & Fines Herbes Toutes les astuces croustillantes pour épater vos amis sont dans cette recette ! DIFFICULTÉ FACILE DURÉE TOTALE 30 min Blinis au saumon fumé & Boursin ail et fines herbes au Boursin Ail & Fines Herbes Un blini bien garni est un blini bien vite picoré ! DIFFICULTÉ FACILE DURÉE TOTALE 15 min Toast au pain noir, Boursin ail et fines herbes, façon cheesecake au Boursin Ail & Fines Herbes Ceci n’est pas une pâtisserie. Mais c’est tout aussi bon ! DIFFICULTÉ FACILE DURÉE TOTALE 35 min Un plateau rempli d’amuses-bouches au Boursin Ail & Fines Herbes Surfez sur une multitude de couleurs et de saveurs pour émerveiller vos invités ! DIFFICULTÉ FACILE DURÉE TOTALE 25 min Feuille d’endive rouge farcie au Boursin ail et fines herbes et tomate confite au Boursin Ail & Fines Herbes Une recette simple et innovante pour redécouvrir les endives ! 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verrine jambon fromage ail et fines herbes